Clik here to view.
Vildsvinsfärsbiffar med ugnsbakade grönsaker
I måndags tog vi en tur på Österlen (bildbevis ovan), mest för att se all snö men även för att komma från stan lite. Vi behövde även titta till vårt ställe vid Brösarps backar för att se så att inte...
View ArticleClik here to view.
Lyckan i ett pass på friskis
När man som jag har en sjukdom som ofta hindrar en från att göra det man allra helst vill göra kan lyckan ibland infinna sig i de mest underliga situationer. För mig brukar det oftast (!) bli när jag...
View ArticleClik here to view.
Lammfärsbiffar med köftekrydda
Vid ett flertal tillfällen under våren har jag gått förbi en butik i Malmö som heter Gasolin. Det är en butik med ett urval av designvaror från lokala designers. Men det som har fångat mitt intresse...
View ArticleClik here to view.
Köttbullar i tomatsås
Efter förmiddagens abrupta inlägg om livsmedelsindustrin har jag sansat mig lite och återgått till att njuta av dagen, det är trots allt min födelsedag :). Blev firad av make, dotter och hund imorse...
View ArticleClik here to view.
Persilje- och senapsbiffar
Påväg hem häromdagen gick jag inom den underbara lilla ekologiska butiken Morot & Annat. Där inne höll de just på att plocka upp lite nyanlända godsaker. Jag fyllde korgen med persilja, vitlök,...
View ArticleClik here to view.
Italiensk lammragu
Att laga mat under lång tid är för mig en fantastisk upplevelse, varje gång. En upplevelse både i råvaror, tillagning, skapande, dofter och smak. Det är bara synd att det inte går att laga mat såhär...
View ArticleClik here to view.
Köttbullar med smak av ansjovis och persilja
Allas vår älskade nationalrätt köttbullar är, tro det eller ej, förunderligt föränderlig. Färs av olika smak blandas med olika sorters kryddor och vips kan den vanliga svenska köttbullen förändras...
View ArticleClik here to view.
Gör din egen tacokrydda
Fredagsmys innebär för många familjer i Sverige att man startar med att äta tacos för att sedan fortsätta med diverse gott framför teven. Inget konstigt med det. Vi har gjort det i flera år och (tro...
View ArticleClik here to view.
Gör din egen hamburgare
Hur man än vänder och vrider på det så är hamburgare en av de rätter som jag älskar! Det bästa är en riktigt välstekt och välkryddad burgare, omsluten av en god dressing och de rätta tillbehören....
View ArticleClik here to view.
Italiensk köttfärssås
Ibland är det fantastiskt härligt att laga mat som tar lång tid. Även om det är sällan det ges möjlighet för att få det att passa i vardagen. Men som sagt, ibland öppnas det möjligheter och då är det...
View Article
